該機由前支座、進料斗、螺旋軸、過濾網、盛汁器、后支座、出渣槽等部件組成，螺旋主軸左端支承于滾動軸承座內，右端支承于手輪軸承座中，電動機通過一對皮帶輪驅動螺旋軸進行運轉。

　　工作原理:

　　螺旋軸沿著料渣出口方向順時針旋轉，底徑逐漸加大而螺距逐漸縮小，當物料被螺旋軸推進時，因螺旋腔體逐漸縮小，從而形成對物料的壓榨。

　　果蔬品加入料斗中，在螺旋軸的推進與擠壓下，被壓榨出的汁液通過過濾網流入底部的盛汁器，而出渣由螺旋軸及調壓頭的錐型部分之間形成的環狀空隙排出，調壓頭可調整空隙大小，來調整排渣的阻力，即可改變出渣率，調壓頭的空隙大小應視被加工果蔬品的工藝要求而定。

　　特點：

　　1、采用無軸螺旋、與物料接觸面小，摩擦力低，可以提高擠壓效率。并且無堵塞，無纏繞現象；

　　2、設備采用不銹鋼制造，強度大，耐腐蝕性好，使用壽命長；

　　3、驅動裝置采用軸裝直接驅動方式，運行平穩可靠，能耗省；

　　4、出口設有彈簧擋板增大擠壓力，提高脫水率；

　　5、除進出料口外，其余采用密封結構，使用環境清潔衛生。

　　組成：

　　1、螺旋榨汁機進料斗、螺旋軸、過濾網、盛汁器、后支座、出渣槽等部件組成，

　　2、螺旋主軸左端支承于滾動軸承座內，右端支承于手輪軸承座中，電動機通過一對皮帶輪驅動螺旋軸進行運轉。

　　3、螺旋榨汁機的螺旋軸沿著料渣出口方向順時針旋轉，底徑逐漸加大而螺距逐漸縮小，當物料被螺旋軸推進時，因螺旋腔體逐漸縮小，從而形成對物料的壓榨。