石榴自動去皮機作為石榴釀酒、石榴果汁等制作設備，是石榴深加工處理的設備之一，主要用于對石榴進行皮粒分離，是石榴汁提取的前期加工設備。

　　整機除減速機和部分傳動部件外全部采用優質不銹鋼材料制造，可根據需求定制機器設備，工作原理是石榴從進料斗進入破碎裝置，經過破碎輥的相對擠壓和輥上刀片的利壓，石榴籽及部分汁液從篩孔漏出，石榴皮從設備尾部排出。不需要二次破碎，能夠減少石榴籽的破損程度，保留更多的汁液，一次性到位，不僅能夠保留原始的汁液味道，而且單寧含量嚴格按照國家標準，絕不超過4%，即富含高營養價值，又避免了苦澀的口感。

　　該機主要用于果蔬類破碎。由機體、刀盤、推料螺旋、主軸等組成。其特點是生產能力大、物料的粒度一致,工作時運轉平穩，噪音低。物料進入料斗后由推料螺旋將物料擠入刀盤磨碎區，磨碎的物料由離心力通過刀排側槽被甩出落入低位槽中。

　　石榴去皮機廣泛應用于食品化工冶金電廠選礦廠耐火材料廠水泥廠玻璃廠等工業部門，用于中硬度材料的細磨，采用耐磨不銹鋼制成，具有耐磨性和抗沖擊性能，確保無粉塵泄漏，全密封設計，符合生產要求。并配有開放式門，便于日常維護和維護，只需設置水平地面，即可正常工作，不需要做地基固定。根據客戶要求，破碎機可調整所需粒度。

　　整機全部材料采用3不銹鋼材料生產，功率為瓦，電機有直流變速電機，單相，三相電機，每小時破碎除梗在1-2噸，是小型酒莊和自釀葡萄酒*的設備，適應多種葡萄品種的處理，果梗中帶果率很少一般小于0.5。